Pudim De Côcô

INGREDIENTES
1 pacotinho de pudim "El Mandarim"
1/2 l leite
100gr coco ralado
150gr açúcar
4 ovos

Bater os ovos com um garfo e juntar o açúcar, o pudim e o coco. Levar o leite ao lume e quando começar a ferver adicionar a mistura dos ovos mexendo sempre até ficar bem misturado. Deixar cozer 3 ou 4 minutos até a mistura começar a engrossar. Verter o pudim para uma forma caramelizada e quando estiver frio colocar no frigorífico. (Optei por não caramelizar a forma, assim cada um coloca caramelo a gosto).

Fica muito bom caramelizei a forma, a principio não pensei que ia ficar grande coisa pois é muito simples de fazer, ficou bom e para mim que sou fã de côcô ainda melhor espero que gostem.... esperimentem!!!!!

Dor.....

Não quero perder a vontade
de amar de verdade
Tenho de começar a viver
Tenho que parar de deixar me fazerem sofrer
Não quero perder a esperança
quero voltar a criança
É tão fácil magoar
bem mais que amar
Que se pode fazer para não magoar
É muito difícil estar sempre a perdoar
Não quero dizer nem explicar
O quanto isto profundamente me está a magoar
As vezes não quero nem pensar
O quanto isto me está a afectar
Não queria ser assim
Não queria que as coisas entrassem tanto em mim
Queria poder ser diferente
um pouco como toda a gente
Poder distanciar-me da dor
E viver com nenos amor
A desilusão é forte e dolorosa
Não há como sair dela de maneira honrosa
É tão fácil magoar alguém
sem pensar o que lá vai aquém
Queria ser indiferente à mágoa
Que ela passa-se por mim e fosse embora como a água
Queria nunca me desiludir
Ir pra outro lado e partir
É tão difícil viver com este sofrimento
viver em permanente tormento
Mas um dia talvez o sol brilhe e apareça
Pode ser que algo aconteça
pode ser que a vida sofra uma mudança

Para que eu nunca mais escreva com está falta de esperança!..